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 頂級肉品吃到飽相關消息： |
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| 頂級肉品吃到飽介紹： |
走進店內，中國風的裝潢、寬廣舒適的座位與動線規劃，以及盛裝食材的碗盤質感，精緻的外觀，讓人無法相信這是間吃到飽的麻辣火鍋。在這裡沒有一般火鍋店內各種湯頭食材因沸騰的混雜氣味。因為使用能把裡面的空氣抽出戶外、再把戶外乾淨的空氣拉進來的高價空調設備，讓客人的衣服上完全聞不到火鍋的味道。如此保持清新空氣的空調設備、寬敞的座位動線設計與裝潢，就花了老闆娘上千萬。
待火鍋與食材上桌，招牌的紅鍋是以豬大骨為底，加入花椒、胡椒等四十幾種調味配料熬煮三天入味，麻辣湯頭的辣度可以調整，喝起來不會很辣。這裡的麻辣湯是可以直接喝的，白鍋的部分不放味精，主要以豬大骨、雞脖子、昆布、柴魚、紅蘿蔔等食材熬煮兩小時而成，喜愛蔬果湯頭的人一定能喝得到白鍋裡蔬果甜味、大骨特有的香氣，與一般麻辣鍋白湯相比，體驗得到用心。這裡的白湯相當清透，這種蔬果甜味會回甘的白湯底，煮再久都不會過鹹跟混濁。 |
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